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    元旦儿童营养美食:肉松蒸蛋羹(饮食健康推荐)

    字号:   编辑:霞头  更新时间:2010-12-22 02:47

    前言:小宝宝吃完饭,半晌适当的吃点也是未尝不可的,以下就为妈妈们推荐两款美食,做法简单并且营养也很全面!

                 

    用料:儿童肉松 少许   娃娃菜 20g   鸡蛋 半个  百吉福奶酪宝宝1/2杯   盐 微量

    做法:

      1.将娃娃菜洗净,放入沸水中焯熟,取出沥干水分备用。

      2.鸡蛋放在碗中打散,放入微量盐,加入娃娃菜、百吉福奶酪宝宝搅匀,徐徐加入温开水,边加边搅拌均匀。

      3.将搅好的蛋液放入蒸锅中,隔水蒸15分钟,取出撒上儿童肉松即可。

    小贴士:

      1.这道蛋羹适合2~3岁的宝宝食用。

      2.含有丰富的优质蛋白质和VD、是良好的铁的来源,加上百吉福奶酪宝宝,营养更均衡,宝宝也更爱吃。

     特色:

      鲜嫩香滑的蛋羹绝对能让宝宝们美餐一顿,再加上香浓的百吉福奶酪宝宝,不仅味道更上一层楼,而且营养也更加均衡易吸收。

    饮食常识小推荐:

    肉末豆腐蛋羹的做法:

    材料:豆腐 猪肉 鸡蛋

    做法:

        1、嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散,调入少许盐,加入11.5倍的清水打搅均匀,用筛网去除浮沫和杂质

        2、将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中,此时豆腐块在下部,不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜;蚩垡桓雠套樱ㄊ顾羝灰温涞酵胫,形容蜂窝状),隔水蒸约1015分钟,使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出

       3、肉末用生抽、生粉抓均,入油锅爆香葱后翻炒,调入少许美极鲜酱油或生抽,淋少量清水,炒熟盛出

       4、将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可

    中国幼儿网小编总结:蛋羹的做法不值是传统的一种,妈妈多换种不同的口味,更利于宝宝的健康的成长,并且也利于宝宝适合不同的口味!

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